11月5日下午,在刘伯温故里景区百丈漈举行的“好吃文成”2025年文成县糯米山药创意烹饪大赛圆满落幕。大赛汇聚了来自全县的烹饪能手,以文成特产糯米山药为媒,展开了一场精彩纷呈的厨艺较量。
赛场上,选手们以文成特产糯米山药为原料,各显神通,创新演绎了山药的百般滋味。最终,浙江东方职业技术学院烹饪老师王坤美凭借作品“柑香蟹舞绕雪糯”摘得金勺奖。
为彰显女性在家庭饮食文化与地方风味传承中的独特作用,县妇联在赛事中特别颁发了“妈妈的味道”美食巧女荣誉证书。五位女性选手凭借其充满巧思与温情的菜品荣获这一奖项,她们的作品不仅展现了精湛厨艺,更生动诠释了平凡食材中蕴含的“家”的温暖与记忆,成为了大赛中一道亮丽的风景。
未来,县妇联将继续积极携手相关部门,搭建更多展示平台,鼓励广大妇女发挥自身优势,将“妈妈的味道”融入农产品推广与乡村旅游发展,为文成乡村振兴贡献巾帼力量。
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